В концерне Bosch und Siemens уверены, что будущее кухонных плит за индукционными агрегатами, безопасными и удобными. Thermador, дочерняя компания концерна, представила на выставке CES-2012 свою новую мега-плитку Thermador Freedom Induction Cooktop. Подивиться есть чему – публика увидела гибрид кухонной плиты и iPad.

Индукционная плита нагревает кастрюлю за счет возникновения в посуде вихревых токов, появляются которые под действием магнитного поля от варочной поверхности плитки. И если обычные индукционные плиты имеют лишь выделенные зоны для нагрева кастрюль и сковородок, то у Freedom Induction Cooktop можно использовать всю поверхность. Инженеры не поленились разместить под варочной поверхностью с размерами 53 х 33 см целых 48 электромагнитных катушек, с которыми нагревать еду может вся верхняя часть плиты.