Возникла у меня идея создать сервис по доставке пиццы. Основной упор делается на низкой стоимости продукции и быстроту обслуживания. Поэтому работать надо только по доставке, что исключает аренду места в центре города, з/пл официантам и т.д.

Для открытия нужно арендовать небольшое помещение, приобрести необходимое оборудование (печка, гриль), купить легко запоминающий номер телефона, провести рекламную кампанию (раздатка листовок юрлицам, реклама в газетах и по радио).

Думаю, данная идея покатит для небольшого города с населением до 500 тыс. человек , в крупных городах-мегаполисах создать сервис по доставке пиццы будет сложнее, т.к. будет больше вложений и выше конкуренция.

Себестоимость продукции - цена на тесто и сыр + начинки на выбор (креветки, кальмары, помидоры, ветчина, курица, оливки, лук, чеснок и т.д.) + затраты на приготовление пиццы (амортизация оборудования, з/пл рабочим, упаковка) + затраты на доставку.

Автотранспорт - машины "ОКА" по причине низкой стоимости автомобиля и низкой стоимости затрат на обслуживание.

Схема обслуживания - клиент хочет пообедать - позвонил, заказал , на ОКЕ привезли через минут 20-30...

Еще попутно можно доставлять курицу гриль, шаурму, салаты, напитки...

Хочется отметить, что это не прямой конкурент пиццериям, а именно недорогая пица на дом, в офис и т.д.

Автор: Kate